マンデリンが美味しい

　最近というかもう2年くらい（？）経つんですが。
会社で豆挽いて珈琲飲んでます。
贅沢ですな、いやほんと。
んで色々飲んだんですが、マンデリン系が結構好みみたいです。
モカやキリマン、ブルマン、コナなど色々飲んだんですけど、コーヒーだけで飲むときはマンデリンの香りが一番マッタリできますなー

サイフォンで安定した味出せる方法ないかなぁ･･･。